Receta: Nocilla Sanaca

Para los amantes del chocolate esta es una alternativa estupenda y saludable de comer nocilla y no preocuparnos del azúcar.

Helado de sandía

Ingredientes

• 120 gr de avellanas
• 6 dátiles sin hueso
• 3 cucharadas de cacao puro en polvo ( sin azúcar ni edulcorantes)
• 150 ml de leche
• 1 cucharada de aceite de coco

Elaboración

1. Ponemos los dátiles en la leche para que se hidraten unos 10 minutos antes. Reservamos.
2. Trituramos las avellanas hasta que suelten el aceite.
3. Incorporamos los dátiles y el resto de ingredientes.
4. Trituramos todo hasta que se quede una mezcla bien integrada.
5. Sorprendente hasta para los más golosos.